Składniki

• 1 filet wędzonej makreli w ziołach prowansalskich , papryką i gorczycą
• 2 liście kapusty pekińskiej
• 1 pomidor
• 6 plastrów ogórka
• Cebula dymka ze szczypiorkiem
• Sól do smaku
• Sos pikantny z keczupu, majonezu i jogurtu do dekoracji