Składniki

• 10 jajek
• 1/3 szklanki śmietanki 12%
• 1/2 papryki żółtej
• 1/2 papryki czerwonej
• 1 średni ogórek gruntowy
• 1 duża garść kurek
• 10 dkg kiełbaski chorizo
• 10 dkg cienkiej kiełbaski pieprzowej
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku
• Sól , świeżo zmielony pieprz