Składniki

• 1,5 kg Filetów z karpia
• 20 dag wątróbek z drobiu
• 10 dag suszonych śliwek
• 2 łyżki białego wytrawnego wina
• 20 dag pieczarek
• 1 czerstwa kajzerka
• 1/2 szklanki gęstej śmietany
• 3 łyżki masła
• 2 łyżki octu winnego
• 2 jajka sól pierz
• 1 łyżka tartej bułki