Składniki

• 200 g kurek
• 1 papryka czerwona
• 2 młode cukinie
• 1 młoda cebula
• Świeży koperek, natka pietruszki, świeża bazylia
• 2 ząbki czosnku
• 3 jajka
• 1 duży pomidor obrany ze skóry
• 1/2 kieliszka wina (ja dałam czerwone wytrawne)
• 2-3 łyżki oleju lub oliwy
• Sól , pieprz