Składniki

• 12 przepołowionych pomidorów
• Gruboziarnista sól morska
• 2 szklanki (100g) różnej zieleniny (np. sałata , rukola)
• Papryka czerwona
• 200g tuńczyka z puszki (osączonego)
• 3 drobno posiekane łodygi selera naciowego
• 3 drobno posiekane szalotki
• 8 filetów z anchois w oliwie
• 2 jaja na twardo
• SOS
• 1/2szklanki oliwy
• 2 łyżki białego octu winnego