Składniki

• 2 kg patisonów małych
• Kawałek chrzanu
• 4 łodygi kopru z nasionami
• 4 liście laurowe
• 4 ziarenka ziela angielskiego
• 20 ziaren pieprzu
• 1 szklanka octu 10%
• 4 szklanki wody
• 1 łyżka soli
• 4 łyżki cukru