Składniki

• 2 polędwiczki wieprzowe (ok. 400 g),
• 20 dag kurek ,
• 200 ml rosołu (może być z kostki),
• 1 średnia cebula,
• 1 łyżeczka posiekanego koperku,
• 2 łyżki tłuszczu do smażenia (najlepsze masło ),
• 3 łyżki śmietany ,
• 1 łyżka mąki pszennej ,
• Sól i pieprz do smaku.