Składniki

• 2 płaty śledziowe solone,
• 25 dkg sera gouda lub podlaskiego,
• 2 ogórki kiszone,
• 1 cebula,
• 2 łyżki majonezu,
• 2 łyżki natki pietruszki,
• 2 łyżki soku z cytryny
• Do smaku pieprz