Składniki

• Mix mięs i warzyw - baza do pasztetów:
• 1 kg boczku surowego,
• 1 kg mięsa z indyka,
• 500 g wołowiny,
• 3 marchwie ,
• 40 dag wątróbki z kurczaka,
• 2 szt. cebule,
• 1 szt. seler mały,
• 5 szt. ziela angielskiego ,
• 3 liście laurowe ,
• 10 szt. borowików suszonych,
• 1 łyżeczka soli ,
• 1 szt kostka warzywna,
• 1 szt. bułka sucha
• 2 łyżeczki gałki muszkatałowej,
• 2 łyżeczki soli ,
• 2 łyżeczki majeranku,
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego,
• 4 szt. jajka świeże,
• 1 łyżka oleju,
• 1 łyżka bułki tartej
• 3 jajka ugotowane na twardo