Składniki

• 1 kg kura rosołowa
• 1 oczko wołowe
• 1 kg flaki wołowe mrożone
• 2 szt marchewka
• 1 szt pietruszka
• 0,5 szt seler
• 0,5 szt por
• Papryka czerwona ostra w proszku -1 łyżeczka
• Majeranek -1 łyżka
• Gałka muszkatołowa
• Sól i pieprz
• Imbir
• Maggi
• Liść laurowy
• Zasmażka:
• 2 łyżki masło
• 3 łyżki mąka