Składniki

• 500 gr wolowego miesa na gulasz
• 500 g wieprzowego miesa na gulasz
• 2 sredniej wielkosci cebule
• 4 platy suszonych pomidorow
• 1 duza marchewka
• 4 zabki czosnku
• 2 liscie laurowe
• 4 kulki ziela angielskiego
• 1 lyzeczka papryki ostrej sproszkowanej
• 2 szczypty majeranku
• 2 szczypty czabru
• 2 szczypty tymianku
• 2 szczypty galki muszkatolowej
• 2 szczypty rozmarynu
• 2-4 lyzki wody z ogorkow kiszonych
• 2 lyzki sosu sojowego
• Sol, pieprz do smaku
• 1 lyzka kaszy manny do zageszczenia sosu