Składniki

• 250g leśnych owoców- jagód, malin, poziomek, jeżyn
• 1 nektarynka
• 1 jajko
• 200 ml śmietany 12% lub 18%
• ½ szklanki cukru
• ½ szklanki oleju
• 1 i ½ szklanki mąki
• Esencja rumowa
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Cukier puder do posypania