Składniki

• Ok 700 gr poledwiczek wieprzowych(juz pokrojone na mniejsze kawalki)-mozna tez uzyc mieska od karczku
• Winny ocet balsamiczny(ciemny)-kilka lyzek
• 4 zabki czosnku (lub wedlug uznania)
• 1 lyzeczka papryki czerwonej w proszku(ostrej)
• 2 lyzeczki imbiru w proszku
• 1 lyzeczka ziol prowansalskich
• 1 lyzeczka oregano
• 1 lyzeczka rozmaryny
• 1 lyzeczka czabru
• Szczypta majeranku
• Szczypta tymianku
• 4 kulki ziela angielskiego
• 2 listki laurowe
• Sol i pieprz do smaku
• Pol opakowania ciemnego sosu do pieczeni Knorra