Składniki

• Ciasto:
• 300 gram mąki
• 200 gram margaryny
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 3 żółtka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• MASA 1
• 750 gram jabłek
• 600 gram cukru
• 2 łyżeczki soku z cytryny
• Masa 2:
• 250 gram orzechów
• 1 szklanka gorącego mleka
• 250 gram masła
• 200 gram cukru pudru
• Plewa:
• 7 łyżek wody
• 7 czubatych łyżek cukru
• 1/4 kostki masła
• 2 łyżki kakao