Składniki

• Ciasto:
• 400 gram maki
• 200 gram cukru pudru
• 200 gram palmy
• 3 łyżki śmietany
• 3 żółtka
• 50 gram cacao
• Mały proszek do pieczenia
• Ser :
• 1,20 kg sera białego
• 1/2 kostki palmy
• 6 jaj
• 8 łyżek cukru
• 1,5 łyżki kartoflanki
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Polewa:
• 250 gram cukru
• 4 łyżki gorącego mleka
• 5 łyżek roztopionego masła
• 2 łyżki cacao
• Spirytus