Składniki

• 1 l wody
• 1 kg mąki pszennej
• 1 łyżka soli
• 1 płaska łyżka cukru
• 50 g drożdży
• 1 szkl. otrąb pszennych lub owsianych
• 1/2 szkl. nasion siemienia lnianego
• 1/2 szkl. ziaren słonecznika
• 1/2 szkl. ziaren dyni
• 50 g margaryny