Składniki

• 1 kg płucek wieprzowych,
• 2 szt cebule,
• 5 ziaren ziela angielskiego ,
• 2 szt. liście laurowe ,
• 1 łyżeczka soli ,
• 3 łyżki bułki tartej
• Do smaku sól i pieprz,
• 1 szt. kostka warzywna,
• 1 łyżka oleju