Składniki

• 5 skrzydełek ( porcja na 3 dni , na 5 osób )
• Duża ilość wody
• Cebula duża
• 3 marchewki
• 3 pietruszki
• Seler
• Por
• Liście selera
• Kartofle
• Sól , pieprz, inne przyprawy
• Śmietana ( do zagęszczenia ) lub mąka + woda
• Ogórki kiszone potarte na tarce na grubych oczkach + kwaśnica