Składniki

• Składniki na makrelę smażoną
• 1,5 kg makrela świeża,
• 4 łyżki mąka ,
• Do smaku sól pieprz kolorowy Prymat,
• 1/2 szkl. olej rzepakowy
• Składniki na sos słodko-kwaśny:
• 4 szt. cebule,
• 6 szt ziela angielskiego ,
• 3 szt. liście laurowe ,
• 4 łyżeczki cukru,
• 1 łyżeczka soli ,
• 1/2 szt. cytryny ,
• Do smaku pieprz kolorowy
• Składniki na makrelę w sosie:
• 1,5 kg makreli smażonej,
• 1 porcja sos słodko-kwaśny,