Składniki

• 2 kg schab marynowany na ostro,
• 2 łyżki oliwy z oliwek ,
• 500 ml woda wrząca
• Marynata pikantna do mięsa :
• 1/2 op. musztarda meksykańska,
• 2 łyżki musztarda niemiecka słodka,
• 5 łyżek oliwa z oliwek ,
• 1 łyżeczka Sól ,
• 1 łyżeczka majeranek,
• 1 łyżeczka czosnek ,
• Do smaku pieprz kolorowy