Składniki

• 15 sztuk białej papryki
• 80 dkg mięsa mielonego
• 1 szklanka suchej kaszy jęczmiennej
• 1 papryka czerwona
• 2 cebule
• 6 ząbków czosnku
• 1 łyżka pikantnej przyprawy do grilla
• 2 jajka
• Sól
• Pieprz
• 6 łyżek oleju
• 200g koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki słodkiej papryki
• 1 płaska łyżeczka papryki ostrej
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1 łyżka cebulki granulowanej
• 2 łyżki mąki pszennej