Składniki

• 1/4 kg mięsa z indyka
• ¼ kg mięsa pieczonego z kaczki
• ¼ kg gotowanego mięsa z kurczaka
• ½ kg wątróbki drobiowej
• ½ kg boczku
• 2 cebule
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1/8 małego selera
• 2 liście laurowe
• 4 ziela angielskie
• 1 kostka bulionu drobiowego Knorra
• 4 łyżki sosu sojowego
• ½ utartej gałki muszkatołowej
• 2 łyżki masła + odrobina do wysmarowania formy
• 2 łyżki oleju słonecznikowego
• 2-4 łyżki masła
• 6 jajek
• Sól
• Pieprz mielony
• Papryka mielona
• Bułka tarta
• 1 litr wody