Składniki

• 40 dag Karkówka wieprzowa,
• 2 łyżki keczup,
• 2 łyżki sos sojowy,
• 1 łyżka ocet winny,
• 4 marchewki,
• 20 dag pieczarki ,
• 3 cebula,
• 2 łyżki smalec,
• 3 łyżki koncentrat pomidorowy,
• 400 g pomidory bez skóry,
• 1/2 łyżeczki pieprz czarny ziarnisty,
• 1/2 łyżeczki kolendra,
• 5 ziele angielskie ,
• 3 liść laurowy ,
• 2 łyżeczki papryka ostra,
• Mąka kukurydziana