Składniki

• 1 kg ogórki gruntowe,
• 1 łyżka sól kamienna,
• 2 liście orzech włoski ,
• 2 liście porzeczka czarna,
• 2 liście wiśnia ,
• 3 całe koper,
• 1 sztuka liść chrzanu,
• 1 nać seler naciowy