Składniki

• ½ kg porcji rosołowej z kurczaka lub udko
• 2 średnie marchewki
• 1/8 selera
• 1 pietruszka
• 1/3 pora
• 2 listki laurowe
• 3 ziela angielskie
• 1 kostka bulionu drobiowego Knorra
• 4 średniej wielkości świeże ogórki
• ½ pęczka kopru
• 3 średnie młode ziemniaki
• 1 metka tatarowa ( 15-20 dag )
• 1 łyżka kaszy manny
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka oleju
• ½ szklanki słodkiej śmietanki 18 %
• Sok z cytryny
• ½ łyżeczki curry
• Sól
• Pieprz mielony
• Maggi
• 1 litr wody