Składniki

• 3/4 szkl. mielonych orzechów laskowych
• 1 czubata szkl. mąki krupczatki (do odmierzania użyłam szkl. o poj. 250 ml)
• 1 jajko
• 2 łyżki bardzo gęstej śmietany
• 1/4 łyżeczki soli
• 100 g masła albo margaryny
• 2 łyżki cukru
• 400 g sera białego półtłustego
• 1 żółtko
• 3 łyżki mąki kukurydzianej
• 3/4 szkl. cukru
• 1 łyżeczka esencji waniliowej
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1/2 kg czereśni
• 2 garści łuskanych orzechów laskowych