Składniki

• 1 kg ryba,
• 2 łyżki mąka ,
• 1 szt żółtko jaja,
• 250 ml śmietana ,
• 3 łyżki sok z cytryny ,
• 5 szt ziele angielskie ,
• 2 szt liść laurowy ,
• 1 szt cebula,
• Do smaku Sól