Składniki

• 1 kg filet z indyka,
• 1 szt jajko ,
• 1/2 szkl mleko ,
• 1,5 szkl mąka ,
• 1 pęczek włoszczyzna ,
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia,
• 1/2 łyżeczki rozmaryn ,
• Do smaku Sól ,
• Do smaku pieprz ,
• Tłuszcz do smażenia