Składniki

• 1,5 kg karp,
• 30 dag pieczarki ,
• 2 łyżki masło ,
• 1 szkl wino czerwone wytrawne,
• 1 łyżka mąka ,
• 5 szt angielskie ziele ,
• 2 szt liść laurowy ,
• 3 szt cebula,
• Do smaku cukier,
• Do smaku sok z cytryny ,
• Do smaku Sól