Składniki

• 70 dag karkówka bez kości,
• Sól do smaku,
• Pieprz czarny mielony,
• 1 garść grzyby suszone,
• 4 cebula,
• 1 kostka rosołowa,
• Mąka kukurydziana ,
• 1 łyżka oliwa extra vergin,
• 1/2 łyżeczki pieprz kolorowy ziarnisty,
• 2 liść laurowy ,
• 2 ziele angielskie