Składniki

• 1 szklanka zakwas na żur,
• 2 ząbki czosnek ,
• 30 dag kiełbasa,
• 1/2 szklanki śmietana ,
• 2 łyżki mąka ,
• 10 dag boczek wędzony,
• 1 łyżeczka majeranek,
• 1 łyżka natka pietruszki,
• Do smaku Sól ,
• Do smaku pieprz ,
• Do smaku cukier