Składniki

• 1/2 kg wątróbka drobiowa,
• 3 szt cebula,
• 1/2 szkl wino czerwone wytrawne,
• 30 dag pieczarki ,
• 1 szklanka mleko ,
• 1 łyżka mąka ziemniaczana ,
• 2 łyżki masło ,
• Do smaku Sól ,
• Do smaku pieprz