Składniki

• 1/2 kg cielęcina bez kości z udźca,
• 3 szt marchew ,
• 2 szt cebula,
• 1/2 kg ziemniaki ,
• 2 łyżki koncentrat pomidorowy,
• 1,5 szkl wino białe wytrawne,
• 4 łyżki oliwa,
• Do smaku Sól ,
• Do smaku pieprz