Składniki

• 1,5 kg schab bez kości,
• 30 dag kiełbasa podwawelska,
• 2 ząbki czosnek ,
• 1 szt cebula,
• 2 łyżki koncentrat pomidorowy,
• 2 szkl bulion warzywny,
• 2 łyżki smalec,
• 3 łyżeczki kminek,
• Do smaku Sól ,
• Do smaku pieprz