Składniki

• 5 kg umytych i pokrojonych w cienkie plastry w łupinkach ogórków gruntowych
• 1 kg cebuli pokrojonej w cienkie plastry
• 2 opakowania pieprzu ziołowego (ja daję firmy Prymat 20g)
• 4 łyżki soli
• 0,5 kg cukru
• 500 ml octu 10% (2 szkl)
• 500 ml oleju (2 szkl)