Składniki

• CIASTO:
• 2 szklanki marchewki utartej na grubej tarce
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 łyżeczki imbiru
• 1 szklanka bakalii ( orzechy , rodzynki, morele)
• 3/4 szklanki wiórków kokosowych
• 3/4 szklanki brązowego cukru
• 2 szklanki mąki
• 2 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 szklanki oleju słonecznikowego
• 1/2szklanki mleka
• KREM WANILIOWY:
• 40 dag sera białego zmielonego
• 1/2 kostki masła
• Cukier waniliowy