Składniki

• 60 dag łopatka bez kości,
• 3 marchewka,
• 1/2 seler,
• 2 pietruszka,
• 2 cebula,
• 3 łyżki koncentrat pomidorowy,
• 1 łyżeczka zioła prowansalskie ,
• 2 łyżki olej roślinny,
• 1 łyżeczka papryka słodka mielona,
• 2 łyżki mąka ,
• 300 ml bulion warzywny (może być z kostki)