Składniki

• 4 szt kotlet schabowy,
• 2 szt jajka gotowane na twardo,
• 2 szt jajka surowe,
• 4 plastry szynka gotowana,
• 1 łyżka musztarda,
• 3 łyżki mąka ,
• 1 szkl bułka tarta ,
• 1/2 łyżeczki przyprawa uniwersalna,
• 1 ząbek czosnek ,
• Do smaku pieprz ,
• Do smaku Sól ,
• Tłuszcz do smażenia