Kiełbasa myśliwska z dzika
Kiełbasa myśliwska z dzika. Mięso z dzika (szynka, łopatka) oraz boczek (najlepiej tłusty) mielimy w maszynce do mięsa. Owoce... Sprawdź!
-
2 kg mięso z dzika,
-
1 kg boczek wieprzowy,
-
Sól ziołowa,
-
Jałowiec ,
-
Pieprz czarny ziarnisty,
-
Jelita wieprzowe cienkie
Uwagi