Składniki

• 5 kg ogórki ,
• 1/2 kg cebula,
• 4 łyżki Sól ,
• 1.5 szklanki ocet 10 %,
• 1 szklanka cukier,
• 1 łyżka gorczyca biała ,
• Ziele angielskie ,
• Liść laurowy ,
• Pieprz czarny grubo zmielony,