Składniki

• 1 kg kurki ,
• 4 szklanki woda,
• 1 szklanka ocet 10 %,
• 1 szklanka cukier,
• 10 ziarenek gorczyca biała ,
• 1 goździki ,
• Cebula mała,
• 3 liść laurowy ,
• 4 ziele angielskie ,