Składniki

• 1 kg wieprzowina ( polędwica),
• 1-1,5 szklanki mąka pszenna ,
• Do smaku Sól ,
• Do smaku pieprz czarny mielony Prymat,
• Do smaku przyprawa do mięsa wieprzowego Prymat,
• 200-400 ml woda,
• 2 łyżki posiekana zielenina,
• 2 szczypty majeranek,
• Do smażenia tłuszcz