Składniki

• 2 sztuki szyje indycze,
• 2 łyżki mąka ,
• 2 łyżki śmietana ,
• 3 łyżki posiekana natka pietruszki,
• Do smaku pieprz czarny mielony Prymat,
• Do smaku Sól ,
• 1 sztuka liść laurowy Prymat,
• 2 ziarenka ziele angielskie Prymat,
• 4 ziarenka pieprz czarny ziarnisty Prymat,
• 1,5 litra woda,
• 1/2 sztuki cebula,
• 1/2 sztuki seler,
• 1 sztuka pietruszki,
• 2 sztuki marchewka,
• 8-9 sztuk ziemniaki ,
• 10 sztuk małych ogórki kwaszone Smak,
• 2 łyżki masło