Składniki

• Ciasto:
• 3 szkl. mąki
• 4 żółtka
• 1 kostka masła
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Nadzienie:
• 1,5 kg jabłek
• Cukier do smaku
• 2-3 łyżki kaszy manny
• Różowa beza:
• 6 białek
• 1 torebka kisielu (smak truskawkowy lub wiśniowy)
• 4 łyżki cukru