Składniki

• 1 paczka herbatników pełnoziarnistych Degistive
• 50 g masła
• 1 op. serka mascarpone (250 g)
• 400 g śmietany kremówki 30%
• 4 łyżki cukru pudru
• Sok z 1/2 cytryny
• 5-6 łyżeczek żelatyny
• Woda do rozpuszczenia żelatyny
• 1/2 kg malin plus dekoracja