Składniki

• 5 sztuk jaja,
• 1 szklanka mąka ,
• 1/2 szklanki mąka ziemniaczana ,
• 1 szczypta Sól ,
• 3/4 szklanki cukier,
• 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia,
• 1 kg jabłka ,
• 1/2- 3/4 szklanki cukier,
• 1+1 szklanka woda,
• 300-400 ml śmietana kremówka,
• 1-1,5 łyżeczki żelatyna ,
• 4 kawałki gorzka czekolada,
• 2 sztuki budyń śmietankowy