Składniki

• 300 g mąka razowa,
• Ziele angielskie ,
• Sól ,
• Kucharek - uniwersalna,
• Majeranek,
• 4 ziemniaki ,
• Włoszczyzna ,
• 250 g boczek w plasterkach wędzony,
• 250 g biała kiełbasa bawarska,
• 3 ząbek czosnku ,
• 500 ml przegotowana letnia woda,
• 1 Skórka chleba razowego,
• Liść laurowy