Składniki

• 1 kg udka z kurczaka,
• 1 łyżeczka papryka słodka mielona,
• 0,5 łyżeczki papryka ostra mielona,
• Do smaku Sól ,
• Do smaku pieprz ,
• Kilka kropel sos tabasco,
• 3-4 łyżki olej,
• 1 sztuka cebula,
• 1 łyżeczka majeranek,
• 2 ząbki czosnek