Składniki

• 1 kg udka z kurczaka,
• 1 łyżeczka słodka papryka Prymat,
• 0,5 łyżeczki ostra papryka Prymat,
• Do smaku Sól ,
• Do smaku pieprz czarny mielony Prymat,
• 1 łyżeczka koncentrat pomidorowy,
• 1 łyżeczka oliwa,
• 1 sztuka cebula,
• 2-3 szczypty chilli,
• 1 szklanka ryz pełnoziarnisty,
• 1 ząbek czosnek ,
• 2 łyżki czerwone wino,
• 1 szczypta cynamon Prymat,
• 1 szczypta goździki mielone Prymat