Składniki

• 30 dag gotowego makaronu ( klusek - nigdy nie wiem jak zaklasyfikować ) udon
• 3 szklanki esencjonalnego bulionu wołowo-drobiowego
• 20 dag chudego mięsa wołowego ugotowanego z bulionu
• 20 dag cienkiej zielonej fasolki szparagowej
• 3 rzodkiewki
• 3 łyżki pokrojonej w cienkie słupki ugotowanej w rosole marchewki
• 1 połówka piersi z kurczaka
• 2 łyżeczki sosu chili z ananasem
• 1 łyżeczka sosu chili z cytryną
• Sól
• Pieprz czarny grubo mielony
• 1,5 plasterka cytryny
• 1/2 łyżeczki suszu trawy cytrynowej
• 3 łyżki pokrojonego szczypiorku ( drobny -część od korzonka )
• Cienki plasterek świeżego imbiru
• 3 kapelusze suszonych grzybów ( dałam podgrzybki - można dać mun ale wolę nasze są bardziej esencjonalne )
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• Kilka łyżek oleju ryżowego
• Sos sojowy do smaku